誰でもできる!簡単煮卵

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

煮卵が、簡単に出来るのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
卵をたくさんいただいたので、食べかたを工夫しました。

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材料

  1. ゆで卵 4個ぐらい~
  2. 調味液
  3. 砂糖 大さじ1と1/2
  4. みりん 大さじ4
  5. 濃口しょうゆ 大さじ5
  6. だし汁 150ml

作り方

  1. 1

    好みの固さのゆで卵を作る。(沸騰後11~12分で半熟、15分で固ゆで)

  2. 2

    調味液を作り、①のゆで卵を入れてそのまま冷ます。

コツ・ポイント

一晩おくと味が染みておいしいです。

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レシピ作者

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537
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食べてくれる人の顔を思い浮かべながら料理を作って、「おいしい~」って言葉が返ってきたときに幸せを感じます。
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