鶏団子の酢豚風

うちたま
うちたま @cook_40095866

酢豚を簡単に作れないかと思って、団子で挑戦してみました!
このレシピの生い立ち
簡単に酢豚を作れないかと思って、冷凍の鶏団子で挑戦!
お弁当のおかずにもなります。
酸味が苦手な方は、お酢を少な目にするといいと思いますよ(*^^*)

鶏団子の酢豚風

酢豚を簡単に作れないかと思って、団子で挑戦してみました!
このレシピの生い立ち
簡単に酢豚を作れないかと思って、冷凍の鶏団子で挑戦!
お弁当のおかずにもなります。
酸味が苦手な方は、お酢を少な目にするといいと思いますよ(*^^*)

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材料

2人分
  1. 鶏団子 10個ほど
  2. にんじん 1/2ほど
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 1/3ほど
  5. 調味料
  6. 醤油 大さじ1
  7. 三温糖 大さじ1
  8. お酢 大さじ2~3
  9. ケチャップ 大さじ2
  10. 大さじ3
  11. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  12. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを、縦半分に切り小さめの乱切りにする。ピーマンも縦半分に切り種と棉をとり小さめの乱切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。
    耐熱の器に野菜と鶏団子を入れ、ラップをふんわりして3分ほどチンする。

  3. 3

    調味料を全部混ぜておく。

  4. 4

    フライパンに胡麻油とサラダ油をいれ、チンしたものを中火で炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら弱火で調味料をいれ炒めからめる。

コツ・ポイント

調味料を先に全部混ぜておくと、慌てずに出来ます。
料理ベタな私でも出来たので、大丈夫だと思います。

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うちたま
うちたま @cook_40095866
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1児の男の子のママです料理不得意なので日々、簡単に作れるものを頑張ってます^_^
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