アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
ごぼうとにんじんは千切りに
鷹の爪は輪切りにしておく - 2
フライパンにサラダ油とゴマ油を敷いて1を炒める
- 3
しょうゆ、砂糖、みりんを入れて味をつける
- 4
味を見ながらしょうゆを足して味を調える。
- 5
胡麻をパラパラと、散らす
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合わせ醤油で慌てず素早く炒りつけます。常備菜としてお弁当に、刻んで混ぜご飯やつくねに、豚肉で巻いたりかき揚げにも♪
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