つるむらさき ☆ サラダ風

*hana**
*hana** @cook_40150534

めちゃめちゃ簡単なのに、絶品//
柚子胡椒に、そしてシーチキンが絶妙な仕事☆してくれマス♪
このレシピの生い立ち
‘‘おひたし’’ではない、つるむらさきを食べたかったのでo(>ω<*)o◞♡

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材料

4人分
  1. つるむらさき 1袋
  2. オクラ 8本くらい
  3. ミニトマト 6個くらい
  4. ツナ缶 1缶
  5. ( ゴマワカメ ) お好みで♪
  6. ☆ ドレッシング
  7. オリーブオイル 適量
  8. 柚子胡椒 チューブ1cmくらい
  9. 小さじ 1/3
  10. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに入れて混ぜる。

    (オリーブオイルは、垂らして円の直径7, 8cm程度。(お好みで♪))

  2. 2

    うぶ毛処理したオクラ1本を2, 3個に切る。
    それをポリ袋に入れ、600wで1分半程 加熱。
    出た水分はしっかり切る。

  3. 3

    つるむらさきは、食べやすい幅にざく切りし、茎部分をポリ袋に入れ30秒程加熱。
    続いて残りの葉部分も入れ1分半程加熱。

  4. 4

    ①の中に、トマト、
    ②のオクラ、
    を投入し、よく混ぜる。

  5. 5

    ④の中に、
    よく水気を切った③のつるむらさき 、
    油を切ったシーチキンを投入し、
    良く混ぜて出来上がり♪

  6. 6

    最後にゴマを散らしても♪

    ワカメを入れてもおいしそうっ♡

コツ・ポイント

オリーブオイルや、柚子胡椒はお好みで
分量を変えて下さいネ☆

塩加減は、最初は薄めにして、
味を見ながらプラスしていった方がベストデス(๑>◡<๑)//

材料をポリ袋に入れ加熱する際。
ポリ袋の口は結ばずネジって口を下にするだけでOK☆

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レシピ作者

*hana**
*hana** @cook_40150534
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