☆星型?^^ココガレット^^

☆kyopy☆
☆kyopy☆ @cook_40156207

☆ココナッツロングとグラニュー糖、薄力粉卵ただ混ぜて焼くだけの簡単さ^^
自分用のメモとしてupです^^;
このレシピの生い立ち
子供の頃に作ったことのあるココガレットのレシピの走り書きが出てきて。。久しぶりに作ってみました。自分用のメモとしてのupです^^

☆星型?^^ココガレット^^

☆ココナッツロングとグラニュー糖、薄力粉卵ただ混ぜて焼くだけの簡単さ^^
自分用のメモとしてupです^^;
このレシピの生い立ち
子供の頃に作ったことのあるココガレットのレシピの走り書きが出てきて。。久しぶりに作ってみました。自分用のメモとしてのupです^^

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材料

6cm約20個分
  1. ☆グラニュー糖 100g
  2. ココナッツロング 100g
  3. 薄力粉 大さじ1
  4. 1個

作り方

  1. 1

    ボウルにココナッツロング、グラニュー糖、薄力粉を入れて混ぜ合わせる。溶きほぐした卵も加えゴムべらでよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    直径2cmほどのボール状に丸めてトレイに並べラップをかけて冷蔵庫で30分ほど冷やす。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に2の生地を間隔をあけて並べ好みのセルクル型の中で指で軽く押しつけて1枚ずつ平らにのばす。

  4. 4

    170~180度に温めておいたオーブンで10分薄く色づくまで焼いて出来上がり^^

  5. 5

    美味しいけれど湿気しやすいです^^;

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