どっしり‼濃厚さつまいもチーズケーキ

Sip☆h
Sip☆h @cook_40096193

さつまいもがギュギューっと‼たっぷり詰まった、どっしり濃厚なケーキ♡
軽く温めて食べるのが美味しい食べ方です(*^^*)

このレシピの生い立ち
*さつまいもたっぷりのケーキを作ってみたかったので(^^)
*温めて食べるのが美味しくって新発見でした♡

どっしり‼濃厚さつまいもチーズケーキ

さつまいもがギュギューっと‼たっぷり詰まった、どっしり濃厚なケーキ♡
軽く温めて食べるのが美味しい食べ方です(*^^*)

このレシピの生い立ち
*さつまいもたっぷりのケーキを作ってみたかったので(^^)
*温めて食べるのが美味しくって新発見でした♡

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材料

15cm丸型2台分

作り方

  1. 1

    ビスケットを細かく砕き、☆のバターを溶かして加え混ぜる。
    クッキングペーパーを敷いた型にスプーンで押し付け、敷き詰める。

  2. 2

    さつまいもは皮を剥き柔らかく茹でて、お好みの加減に潰す。
    潰したら砂糖とバターを加え混ぜる。
    オーブンを170℃に予熱。

  3. 3

    少しチンして柔らかくしたクリームチーズ→生クリーム→溶き卵の順に加え、その都度よく混ぜる。

    薄力粉を加えヘラで混ぜる。

  4. 4

    ①の型に生地を2等分して入れ、2~3回型を叩き表面をならす。
    170℃50~60分焼く。
    (時間等は各自ご調整下さい。)

  5. 5

    私は市販のナパージュを塗っています。

    このケーキは冷やすと固くなりやすい為、軽くチンして温めて食べると美味しいんです♡

  6. 6

    もっとリッチな配合のケーキはこちら。私のレシピです。

    「さつまいもとクリームチーズの贅沢ケーキ」ID:18673314

  7. 7

    2017.5.19 「さつまいもチーズケーキ」
    人気検索トップ10に入りました♪

コツ・ポイント

*ビスケットを敷き詰める時は、厚さが均等になるようにして、なるべくギュッと底に押し付けます。
*オーブンの温度、時間等は様子を見ながらご調整願います。
*中央に竹串を刺して生の生地が付いてこなければOKです。

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Sip☆h
Sip☆h @cook_40096193
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はじめまして☺閲覧頂きまして有難うございます❗パン&お菓子作りなど大好きな、女の子2人&男の子1人のママです。いつも我が家で作っている、シンプルなレシピがほとんどです!まだまだ未熟者ですが、宜しくお願い致します☆彡
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