作り方
- 1
フライパンに油を入れ、まず玉ねぎを炒めます。色が変わったら次に豚肉とニンジンを炒めます。
- 2
１に鶏ガラスープの素と醤油、ピーマン、オクラ、ご飯を入れ、続けて炒めます。
- 3
ご飯、食材が混ざったら、ちぎったレタスを入れ、軽く炒めます。これでチャーハンはできあがり。
-
- 4
鍋に水を200mlくらい入れて温めます。溶き玉子、枝豆、鶏ガラスープの素でスープ作り。水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 5
チャーハンにスープをかけてできあがり。
コツ・ポイント
野菜はあるもの何でもいいです。
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