簡単 オクラととろろ昆布のお吸い物

ぽちゃっ子1027
ぽちゃっ子1027 @cook_40109672

あつあつお出汁を注ぐだけで、簡単上品なお吸い物の出来上がり♪

このレシピの生い立ち
サッパリあっさりしたお椀が飲みたいなぁ~と思ったらオクラを発見!!

簡単だしおいしー!

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材料

2人分
  1. だし汁 ID:18824602 400cc
  2. オクラ 1本
  3. とろろ昆布 お好みな量
  4. 醤油 大さじ2 味を見て調節
  5. しお 少々

作り方

  1. 1

    お出汁を作って温めておく。
    我が家はコレで↓↓

    ID:18824602

    もちろん市販のダシの素でもいいですよ☆

  2. 2

    オクラは3ミリくらいの輪切りにしてお碗にいれる

  3. 3

    1のお碗にとろろ昆布を好みの量入れる

  4. 4

    熱いお出汁をお椀にかけて出来上がり~♪

コツ・ポイント

切って、入れて、注ぐだけ~~!!
簡単コツもポイントもなし!!

でもお出汁はやっぱりとった方が美味しいと思います(´艸`)

オクラのうぶ毛が気になる方はお塩で板ずりしてね☆

海鮮丼などの、お供にいかが?

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ぽちゃっ子1027
ぽちゃっ子1027 @cook_40109672
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