海鮮鍋

こぼく's cooksnap of when they made 海鮮鍋.
Tiny♡'s cooksnap of when they made 海鮮鍋.
海理ママ's cooksnap of when they made 海鮮鍋.
Corcor Kitchen
Corcor Kitchen @cook_40050764

「海鮮鍋」人気検索1位！【和風だし】パックでだしをとり、お好みの具材を入れて煮るだけ！体に優しい本格的なお鍋が出来ます！
このレシピの生い立ち
寒い季節にぱっと美味しいお鍋を作りたくて、和風だしで作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 【具材】
  2. カニ(足・爪） 500g
  3. 牡蠣 300g
  4. タラ 2切れ
  5. 白菜 １/4個
  6. 長ネギ 1本
  7. にんじん 1/4本
  8. しいたけ 4個
  9. しめじ 1/2パック
  10. 豆腐 1丁
  11. 油揚げ 1枚
  12. 白滝 1パック
  13. 【スープ】
  14. 水 800cc
  15. 和風だしパック 1袋
  16. 酒 200cc
  17. 塩 小さじ１

作り方

  1. 1

    土鍋に水と和風だし・塩を入れ火にかけ、煮立ってきたらだし袋を取り出し、お酒を入れて煮立たせアルコールを飛ばす。

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、野菜、その他具材を食べやすい大きさに切って1に入れ、火が通るまで煮込む。

  3. 3

    カニ・牡蠣・タラを加え、蓋をして5分程煮込み、火が通ったらできあがり。

  4. 4

    そのままでも魚介のだしが出て美味しいですが、ポン酢、柚子胡椒、大根おろしなどで頂くのもオススメ♪

コツ・ポイント

corcorの【和風だし】は化学調味料無添加・厳選素材で作られただしなのでスープが美味しいですよ！素材のうまさを引き立てます！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (12)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

Corcor Kitchen
Corcor Kitchen @cook_40050764
に公開
体に優しい商品をお届けするショップcorcor（コルコル）店長/フードコーディネーターの伊藤協子が、季節のレシピやcorcor商品を使ったかんたんレシピをご紹介しています。◇ショップcorcor→http://cor-cor.com/◇Instagram→@kyokoitoh◇YouTube→「伊藤協子のcorcor kitchen」
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 野菜漬け物のっけの太麺焼きそば弁当 Moto奥さん
  2. とうもろこしのみそ汁 なな
  3. ＊３種の春巻き＊ ☆cha‐cha☆
  4. ＊胡瓜と竹輪の梅昆布マカロニサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  5. 簡単★しめじのバター醤油レンチン 彩ーAyaー
  1. ノンノン風☆冷めても衣ザクザクトンカツ ノンノンたん
  2. レンジでチン！マグカップでポーチドエッグ 桃的美しき日々
  3. 簡単でもお店の味★ツナトマトパスタソース ロウリーポウリー
  4. さっとできる白菜おかかごま浅漬け まちうさぎ