簡単・まんまる◆かぶまるごとスープ
奈菜＝竜ちゃんママ @cook_40194346
かぶとトマトの味・まん丸な型を活かした
簡単でシンプルなスープです。
このレシピの生い立ち
HAYAコックさんのかぶ皮むきと、
ミルさんのトマト皮むきで、
簡単・楽しく・綺麗に皮むきができ、
それを活かしたものを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの皮をむく。
☆かぶの楽しい皮むき☆ by ＨＡＹＡコックさん ID:18822975
で楽チン！ -
- 2
1のかぶに十字の切り込みを入れ、ラップをして、レンジで２分加熱する。 （６００W)
-
- 3
ミニトマトの皮をむく。
●30秒でトマトの皮むき● by Mille＝ミルさん
ID :19118125
で楽チン！ -
- 4
水とコンソメを鍋に入れ沸騰したら、かぶ・ミニトマトを入れ、弱火で１０分加熱。
-
- 5
塩こしょうで味を調整し、最後にバジルをのせ、出来上がり！
-
コツ・ポイント
レンジで加熱後、弱火でコトコト煮込むことで
かぶの甘みが出てくるので味付けは薄めです。
お好みで調整をして下さい。
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