カボチャスープ(皮ごと)
皮まで入れてまるごと栄養頂きま〜す☆
このレシピの生い立ち
皮に栄養がいっぱい有るので、まるごと頂きま〜す。
作り方
- 1
カボチャを切ります。
- 2
鍋に①を入れて柔らかくなるまで煮ます。
- 3
②を牛乳と一緒にミキサーにかけクリーム状にします。
- 4
③を鍋に戻し生クリームを加え、塩、コショウで味を調えます。
コツ・ポイント
濃度は牛乳で調節してください。
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