我が家の肉巻き☆

嫁ちゃん◡̈♥︎
嫁ちゃん◡̈♥︎ @cook_40112132

母親がよく作ってくれました\(^o^)/肉巻きって和風の物しか食べたことがなく…これしかわかりません(笑)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分〜
  1. 豚肉ロースライス 200g〜
  2. ジャガイモ 2個
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 大さじ3
  6. みりん 大さじ2
  7. 150cc

作り方

  1. 1

    お肉に塩コショウで下味。ジャガイモをスティック状に切りお肉で巻き巻き〜♪

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、巻目を下にして焼く。

  3. 3

    お肉に火が通ったら先にお酒!お水!醤油砂糖味醂の順番で!

  4. 4

    落し蓋をして、時々裏返しながら中弱火で10分。ジャガイモに味が染み、有る程度汁気が無くなれば完成☆

コツ・ポイント

とくにありません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

嫁ちゃん◡̈♥︎
嫁ちゃん◡̈♥︎ @cook_40112132
に公開

似たレシピ