かぼちゃ型でチキンと野菜のご馳走タルト♫
ひろハッティ @cook_40109901
とってもヘルシー！トッピングの塩味によってかぼちゃの甘みが引き立ちます☆野菜は切って型にのっけるだけ！簡単！
このレシピの生い立ち
巨大かぼちゃをいただいたので(^^)
かぼちゃ型でチキンと野菜のご馳走タルト♫
とってもヘルシー！トッピングの塩味によってかぼちゃの甘みが引き立ちます☆野菜は切って型にのっけるだけ！簡単！
このレシピの生い立ち
巨大かぼちゃをいただいたので(^^)
作り方
- 1
鶏もも肉は1.5㎝角位に切って塩こしょうで下味をつけておく。
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- 2
かぼちゃは厚さ2〜3㎜のくし切りにし、クッキングシートを敷いたタルト型に少し重ねながら敷き詰める。
-
- 3
なすはさいの目切りに、エリンギは縦半分に切って厚さ3㎜位の薄切りにする。
-
- 4
ミニトマトはくし切りに4等分したものをさらに半分に切る。
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- 5
2のかぼちゃ型の上になす→エリンギ→もも肉→ミニトマトの順にのせていく。
- 6
チーズソースを作る。室温に戻したクリームチーズを泡立て器でクリーム状にし、卵と塩を加えてさらによく混ぜる。
-
- 7
6のチーズソースを5にまわしかける。
-
- 8
7の上にピザ用チーズをちらし、乾燥パセリをふりかける。
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- 9
200℃のオーブンで30分焼いてできあがり！
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コツ・ポイント
トッピングを型にのせた時にこんもりとあふれそうでも、焼いたらかさが減るので問題ないです！逆にこんもりした方が焼き上がりの見た目が豪華です(^^)
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