焼き肉ダレde青椒肉絲風　お弁当のおかず

牛うす切り肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておきます。
ピーマンは縦に細切りにします。

焼き肉のタレ、豆板醤、しょうゆを合わせておきます。

フッ素樹脂加工のフライパンにごま油半分（小さじ1/2）を入れて熱し、ピーマンを入れてさっと炒め、お皿に取り出します。

フライパンの汚れを軽く拭いて、残りのごま油（小さじ1/2）を入れて熱し、牛肉を入れ、ほぐしながら炒めます。

牛肉に焼き色がついたら合わせておいたタレを入れてからめ、ピーマンを戻し入れ、全体を混ぜ合わせます。