ゴボウと小松菜のひき肉炒め☆

きりん1101 @cook_40194477
便秘予防に繊維たっぷりゴボウ&鉄分小松菜でおいしい~!!
このレシピの生い立ち
妊娠中で食物繊維たっぷり&食べごたえアリで体重管理をしたくて。
作り方
- 1
①ゴボウをささがき(またはスライサーで薄切り)にして水にさらす。小松菜は3㎝幅に切る。
- 2
②フライパンを温めごま油をしき、中火でゴボウを炒める。火が通ったら端に寄せ、ひき肉を色が変わるまで炒める。
- 3
③小松菜を入れ全体に炒め、葉がしんなりしたら★の調味料を入れ味がなじんだら完成☆
コツ・ポイント
うす味を心がけているので、味付けはお好みで。小松菜を炒めすぎないのがポイント。水分が出すぎてべちゃべちゃになっちゃいます。辛いの好きな旦那は七味をかけてぺロリでした☆
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