*ルクエdeおせちの後に。栗小豆蒸しパン

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

あまっている栗の甘露煮があれば、短時間で出来る蒸しパンは、いかがですか♡
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮があまったので、甘納豆と一緒に蒸しパンにしてみました。

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材料

ペティート・1回分
  1. ホットケーキミックス 50g
  2. 砂糖 10g
  3. 牛乳 40cc
  4. サラダ油 大さじ1/2
  5. 栗の甘露煮 適量
  6. 納豆(または黒豆の甘煮) 適量

作り方

  1. 1

    ボールに、ホットケーキミックス・砂糖・牛乳・サラダ油を入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    スチームケースに薄くサラダ油(分量外)を塗って1を流し込み、ケースを両手で持ち数回台に打ち付けて、中に入った空気を抜く。

  3. 3

    2の上に甘納豆と4等分位に切った栗の甘露煮をのせる。

  4. 4

    3のふたをして、600wの電子レンジで1分20~30秒加熱し、そのまま2分蒸らす。

  5. 5

    ※2倍の量で作る場合は、レギュラーサイズのルクエを使い、約3分加熱し、そのまま3分蒸らしてください。

コツ・ポイント

加熱時間は、様子を見ながら調節してくださいね。
(加熱中、レンジの中のスチームケースの隙間から、湯気が出始めて10秒位で止めると、ちょうどいい感じです。)
「日清 お菓子百科 ホットケーキミックス」を使ったら、よくふくらみました。

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レシピ作者

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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