アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗って皮付きのまま４等分にする。ちくわも４等分に切る。
- 2
小鍋にごま油を熱し、じゃがいもに火が通るまでゆっくりじっくり焼く。
- 3
じゃがいもに香ばしい焼き色がついて火が通ったらちくわを加えちくわにも焼き色をつける。
- 4
海苔の佃煮を絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
じゃがいもは焦らずじっくり火を通してホクホクにしましょう！
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