かぼちゃの煮物
ざわわんこそば @cook_40060393
黄金の比率！
素材の甘味を活かしたホクホクのかぼちゃの煮物です（＾＾）
このレシピの生い立ち
基本的な味付けです。
お弁当にも重宝します☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは煮崩れしやすいのでなるべく皮はつけたまま切ったほうが◎
-
- 2
しょうゆ・酒・みりん・水を全て入れて中火にかける。
-
- 3
沸騰したら落し蓋をして弱火で煮る
→水分が飛んだら完成！
コツ・ポイント
甘めに仕上げたい場合は砂糖を小さじ１程度加えても良いです（＾＾）
リアクション
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