3分で★タコときゅうりのごまポン酢和え

nutst @cook_40194214
さっと作れて美味しい副菜。
和食にも中華にも合うので便利ですよ。
このレシピの生い立ち
タコのお刺身や酢の物じゃ、ちょっと物足りないないというときに作りました。
作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして塩もみし、出てきた水を切る。
- 2
茹でダコを薄切りにする。
- 3
1と2を混ぜ合わせ、★(ポン酢、ごま油、いりごま)を和えて出来上がり!
コツ・ポイント
きゅうりは少量の塩で揉んで水分を出すことで、味がなじみやすくなります。
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