あと一品に☆油揚げの生姜醤油がけ

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ooまーママoo
ooまーママoo @cook_40132618

レンチンで簡単！すぐ出来る!!醤油に【＋α】でこんなに立派な一品に変身しちゃった!!!生姜or柚子胡椒‥お好みで♡♡
このレシピの生い立ち
残った油揚げ。賞味期限が切れそうになってなんとか簡単に作れないかとやってみたら。。意外と美味しい！！てか、めちゃおいしかった♡♡

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材料

１人分
  1. 油揚げ 1/2枚
  2. ●生姜（チューブ） 1〜2cm
  3. ○柚子こしょう（チューブ） 1～2cm
  4. だし醤油 ひとかけ
  5. 青ネギ（小口切り） 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯で油抜きした後、食べやすい大きさに切る。
    写真は、1/2の油揚げを４等分の△ｶｯﾄにしました♪

  2. 2

    レンジで1～1分半位チンする。

  3. 3

    △油揚げ２枚に、●生姜をそれぞれのせて、醤油をかける。

  4. 4

    同様に、残りの△油揚げ２枚にそれぞれ○柚子こしょうをのせて、醤油をかける。

  5. 5

    最後に青ネギをかけたらOK。
    （写真はﾈｷﾞわすれました^^;笑。また替えておきます！）

  6. 6

    2011.2.9写真＆材料改訂しました！
    柚子胡椒Ver.やってみたら、これもめちゃウマだったのでレシピUPします^^♪

コツ・ポイント

私は、もっぱらかき醤油を使っています(*^^)vいわゆる、みりんとかが入っただし醤油なので、市販の他のものでも美味しくいただけるのではないかと‥☆
コツはとくにありません☆おつまみにもばっちり♪♪

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レシピ作者

ooまーママoo
ooまーママoo @cook_40132618
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2人育児中のワーママです^^ これからもクックパッド様に助けられながら、もっともっと腕を磨けるようがんばります＼(^o^)／
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