竹輪のかのこ切り～おつまみ３種
＊sanacchi＊ @cook_40058223
梅干＆きゅうり＊チーズ＆のりの佃煮＊明太子＆きゅうり、３種のお味を竹輪でくるくる～♪楽しんで作ってね♫
このレシピの生い立ち
ただ詰めるだけじゃつまらない！そんな時昔のレシピ本で見かけた飾り切り「へ～かのこ切りと言うのね」とアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪の縦を切り開いて、白い部分を表にして包丁の先で斜めの格子に切り目を入れていく。
-
- 2
梅干しの実をたたいてみりんでのばしておく。明太子は皮をとってほぐしておく。きゅうりとチーズは竹輪の短辺と同じ長さに切る。
- 3
梅干し味はしその葉に梅をうすくのばして拍子切りのきゅうりを手前におく。明太子も同じ要領、チーズはのりの佃煮をしそにぬる。
-
- 4
竹輪の焼き色を表に縦長において、３のしそをやや下に置いて手前からくるくる巻き、巻き終わりを爪楊枝で３ヶ所留める。
-
- 5
爪楊枝は端から３ヶ所均等に刺してください。爪楊枝の間を切って３等分して完成で～す♪
-
コツ・ポイント
◆竹輪はかのこに切る前に、白い部分を表にグイグイ巻き直すと平らになって切りやすいです！
◆チーズ＆明太子、のり＆きゅうりなど組み合わせは無限大！違う食材もどんどん試してくださいね♪
リアクション
レシピ作者
食事にこだわりが多い九州男児の旦那のために 日々奮闘しています(^_^；)福岡市在住です♪のんびりペースですがレシピもたくさん載せていきたいです♡ ただ今コメント欄閉めさせて頂いてますが、つくれぽにいつも感謝しています♡♡よろしくお願いします♬(〃'∇'〃)
もっと読む 似たレシピ
簡単おつまみ★きゅうりとちくわの梅和え
材料はきゅうりと竹輪だけ♪みりんと梅干しであえるだけのかんたんおつまみです★
ちくわの天ぷら3種
ちくわの穴にチーズ・ごぼう・明太マヨをインした3種です。おつまみにも他の天ぷらと合わせて主菜にも。
竹輪の簡単おつまみ
竹輪を切り開き、胡瓜、かに蒲鉾、チーズなどを巻いて作った簡単な１品です。ビールのおつまみに。
☆ちくわときゅうりの明太マヨ和え
明太マヨは和え物にぴったり♪今回はちくわときゅうりで作ってみました。
ちくわの明太きゅうり
ちくわ、きゅうり、明太子の相性抜群！マヨネーズで食べても美味しい。
竹輪の明太子青じそ揚げ
明太子を大葉でくるくる巻いて竹輪に挟みました。ビールが進みます。
照り焼き❤ちくわの豚肉巻き3種♪
のりチーズ、梅しそ、ノーマルの3種❤照り焼き味で、ごはんがすすむ～!(^^)!お弁当にもどうぞ～♪
竹輪きゅうりと大葉の明太マヨネーズ太巻き
竹輪きゅうりをのり巻きにしちゃいました明太子との相性抜群です♪
おつまみ♪ちくわ巻き３種
母直伝。開いたちくわを裏返しにして巻きます。簡単で豪華っぽい！
✿簡単おつまみ✿ちくわｄｅ明太子チーズ
ちくわで簡単おつまみ♪明太子とチーズは相性ピッタリ♥♥食べだしたら止まりません!!お弁当にも(*´ω` )
♪ちくわと梅シソのなんちゃって春巻き♪
春巻きの中身をちくわと大葉、梅干で作ったなんちゃって春巻きです♪簡単でビールのおつまみにもＯＫ♪ 海苔＆チーズもお勧め☆
クルクルちくわ♥ パート3
ちくわとウインナーでボリュームが有るクルクルちくわを作ってみました＾＾
ちくわのきゅうり明太詰め☆
ちくわの穴に明太子を挟んだきゅうりを入れてみました。おつまみにいかがですか？
お弁当・簡単・おつまみ・ちくわチーズ
ちくわ・チーズちくわ・
夏にぴったり！きゅうりとちくわの梅和え
家にありそうなきゅうりとちくわを梅干しでさっぱりと♪夏で食欲が落ちても食べれます！
しそ梅キュウのちくわくるくる
カンタン！美味しい！かわいい！「カッパ巻き風ちくわくるくる」に大葉と梅干しをプラスしました。さっぱり爽やかな一品です♪
きゅうり竹輪の明太マヨ和え＊時々大葉添え
定番のきゅうり竹輪のアレンジ♪明太子マヨネーズでおつまみにもぴったりです！大葉は混ぜてしまっても～”٩(*´︶`*)
3分おつまみ☆ ちくわの梅しそ巻き
ちくわで梅干しと大葉を巻くだけの簡単おつまみです。ちくわに切りこみを入れているので、見た目がイカ風で楽しいです。
お弁当に♬明太子ちくわ＆チーズちくわ
ちくわの中に明太子とチーズを詰めて♬お弁当に♬おつまみに♬
チーチクキュー明太子のせ
急な来客！そんな時！明太子ペーストチューブを使うとあっという間に食卓におもてなし(^^)チーズ・竹輪・胡瓜・明太子です
ちくわのおつまみ2種♡
練り梅とチーズのちくわマキマキ♡おつまみやお弁当に…。
ちくわ！おつまみお弁当に三色ピンチョス♪
生食ちくわに、チーズ・きゅうり・魚肉ソーセージを差し込んで…♪♪♪
我が家のおつまみ♪簡単 ちくわ4種詰め
ちくわに詰めるだけの、火も使わず、簡単おつまみです。
ちくわの穴に大葉〜のおつまみ
ちくわきゅうりに飽きたらこちらもね(^^)
おつまみ 簡単 ちくわ春巻き
30年前から 作ってる さっぱりで簡単な春巻き。大葉の消費もできる。材料は ちくわと 大葉と梅干し
簡単！竹輪ときゅうりの明太マヨネーズ和え
おつまみにもおかずにもなる竹輪ときゅうりの明太子マヨネーズ和え
2021.3.24夜ごはん3種の揚げ物♡
3種の揚げ物♡四元豚ロース切り身で豚かつ♡チーズ竹輪揚げ物♡カボチャ天ぷら♡&ナムル♡
簡単！ ちくわの明太マヨチーズ焼き
ちくわと明太マヨ、チーズがめっちゃおいしい！簡単な１品です！
お弁当のちくわ♡くるくるちくわ～梅しそ～
お弁当の隙間に困ったら、コレ！ちくわをくるくるしちゃいましょう～
ちくわときゅうりの梅しそ巻き
ちくわのプリプリ食感と旨味、青じその香り、梅干しの酸味、きゅうりのみずみずしいシャキシャキ食感が旨い！お弁当、つまみに
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18773800
