生かつおと玉ねぎのごまポン酢和え

ポットポット
ポットポット @cook_40075257

生かつおと玉ねぎをごまポン酢で和えました。さっぱりしていて食べやすいです。酒の肴に♪
このレシピの生い立ち
生かつおが安かったので^^

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材料

4人分
  1. 生かつお 300g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 大葉 4~5枚
  4. ☆ポン酢 大さじ3
  5. おろし生姜 小さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライサーで薄くスライスし水に晒す
    大葉は千切りにする
    かつおは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボールにかつおと水気を絞ったタマネギ・大葉を入れ、合わせた☆で和えて出来上がり

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

新玉ねぎを使う場合は水に晒さなくてもOKです

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レシピ作者

ポットポット
ポットポット @cook_40075257
に公開
パンが大好きでほぼ毎日手捏ねで焼いてます。料理は得意分野とは言えませんが、みなさんのレシピを参考に、家族に美味しいと言って貰える料理を目指して頑張ります♪
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