めかぶと長芋ときゅうりのサッパリ酢の物
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
めかぶと長芋の粘りと甘酢の味付けで、サッパリ食べれて栄養満点です。
このレシピの生い立ち
我が子の家族はもずく酢が大好きで、スーパーで湯通しした細切りめかぶを見つけ作ってみました。
めかぶと長芋ときゅうりのサッパリ酢の物
めかぶと長芋の粘りと甘酢の味付けで、サッパリ食べれて栄養満点です。
このレシピの生い立ち
我が子の家族はもずく酢が大好きで、スーパーで湯通しした細切りめかぶを見つけ作ってみました。
作り方
- 1
長芋ときゅうりを細切りにし、ボウルに細切りした湯通しめかぶと一緒に合わせます。
-
- 2
ミツカンのカンタン酢と醤油を加えて混ぜれば完成。
コツ・ポイント
九州醤油を使うとより美味しく出来上がります。
酢を少なめにして梅を加えても美味しいです。
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