簡単切り昆布炒め
けぃのシフォン @cook_40071409
あと一品メニューに欲しいとき簡単きり昆布炒めがおすすめです！
このレシピの生い立ち
切り昆布をたくさん食べられるように炒めてみました。もう一品欲しいときに簡単に作れて箸も進みます。
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布は適当な長さに切る。フライパンにサラダ油を入れて切り昆布をいためる。
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- 2
少し色が変わってきたら顆粒だし・みりん・砂糖・醤油を加えて炒め、ごま油をフライパンにまわしかけ、すりゴマも加えて混ぜる。
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- 3
器に盛り炒りゴマをふりかければ出来上がり。
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コツ・ポイント
切り昆布を炒めるとき油が散るので切り昆布をキッチンペーパーで軽く押さえて水分をとってから炒めるといいですね。
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