ルクエで簡単☆サツマイモの煮物

うゆさくら's cooksnap of when they made ルクエで簡単☆サツマイモの煮物.
MZKキッチン
MZKキッチン @cook_40039142

スチームケースのルクエを使ったレシピです。お鍋で作っても同じ分量ですが、１０分でホクホクの煮物ができました。
このレシピの生い立ち
ルクエをついに購入。レシピを増やそうと挑戦しました♪

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材料

２人分
  1. サツマイモ 小１本
  2. ☆出汁 ひたひた程になる度
  3. ☆醤油 大さじ１
  4. ☆みりん 小さじ２
  5. ☆酒 大さじ１
  6. ☆砂糖 小さじ１/２

作り方

  1. 1

    サツマイモを１口大に切り、水につけてあく抜きする

  2. 2

    ルクエ（レギュラーサイズ）にサツマイモと☆を全て投入

  3. 3

    600Ｗで２分加熱。一度取り出しサツマイモの向きを変えて、さらに３分加熱。

  4. 4

    レンジから出した後、蓋をしたまま２～３分蒸らしたら完成です♪

コツ・ポイント

私はサツマイモそのものを楽しみたいので、甘さは控えめにしています。甘い方が好きな方は砂糖の量を増やしてみてください。

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レシピ作者

MZKキッチン
MZKキッチン @cook_40039142
に公開
夫息子の3人家族。共働きなので時短、作り置き可能な料理が多いです。
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