【炒めて炊くだけ】簡単ピラフ

米をざるにとり、水洗いしておく

具材を１cmぐらいの大きさに切り分ける

フライパンにバター（またはオリーブオイル）をひき、具材を軽く火が通るまで炒める

３に米をいれ、米が透き通るぐらいまで炒める

米が透き通ってきたら水、コンソメ、塩コショウをいれ軽くまぜふたをし、弱火で２０分ほど炊く

火を強火にし、プチプチ音がしなくなれば炊き上がり。ふたをして5分ほど蒸らして出来上がり。