マグロの【簡単】ひと品♪

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lizaliza3
lizaliza3 @cook_40142280

おさしみが余ってしまったときのお助けです☆イカやタイなどでも同様の作り方で美味しく♪お弁当にも最適です☆
このレシピの生い立ち
お刺身が余ってしまったときに作ります☆

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材料

４人分
  1. まぐろ刺身用の余り ２パック
  2. ◎しょうが(すりおろし) 大さじ１
  3. ◎にんにく(すりおろし) 大さじ１
  4. ◎しょうゆ 大さじ３～４
  5. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    お刺身を用意します。余ってしまったもので充分です。

  2. 2

    ◎と刺身をビニール袋に入れます。もし大葉がついていたらそれも一緒に入れ、もみこみます。

  3. 3

    １５分～２０分寝かせます。フライパンにごま油を敷き、袋の中身をしょうゆごと入れます。大葉は抜いてください。

  4. 4

    よく火を通し、ほぐれてきたら出来上がり♪

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レシピ作者

lizaliza3
lizaliza3 @cook_40142280
に公開
大好きな言葉が簡単♪・おいしい♪大切な人・大好きな人のために心をこめて。春には新しい気持ちを。夏はその素材を活かして、みのりの秋は優しいお味を。冬は元気になるような温かいものを。大好きな私の仲間たちへ…
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