水菜とキムチのさっぱりポン酢炒め

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まっちゅ☆
まっちゅ☆ @cook_40184824

水菜とキムチをポン酢で炒めるだけの簡単でおいしい一品です。ごまの風味もいい感じです。
おつまみにもピッタリですよ☆
このレシピの生い立ち
水菜があまってたのでおいしい一品を簡単に作りたくて考えました。

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材料

二人～四人分
  1. 水菜 一株から二株（適当）
  2. キムチ 適当（自分好みに）
  3. ポン酢（昆布ポン酢が私は好きです） 適量
  4. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    水菜を5cmくらいに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し水菜を入れて炒める。しんなりしてきたら軽くポン酢を入れて炒める。

  3. 3

    2にキムチを入れて、たっぷりポン酢を入れて炒めます。キムチの赤さが水菜にも混ざるくらいに炒めます。出来上がり☆

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

ポン酢は昆布ポン酢がおいしいです。他はちょっと試してはいませんが・・・・
ポン酢はたっぷり入れた方がおいしいです☆

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まっちゅ☆
まっちゅ☆ @cook_40184824
に公開
料理大好きです☆専業主婦になったので旦那さまの為に今まで以上においしくて手の込んだ料理に挑戦したいです！！
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