ジャガイモだけで ビシソワーズ
クミンchan @kumin_chan
ジャガイモだけなのにこんなにおいし～♪
夏にピッタリの冷たいスープです。
このレシピの生い立ち
なるべく手間を省いて、ジャガイモ本来の味を重視して作りました。
ジャガイモだけで ビシソワーズ
ジャガイモだけなのにこんなにおいし～♪
夏にピッタリの冷たいスープです。
このレシピの生い立ち
なるべく手間を省いて、ジャガイモ本来の味を重視して作りました。
作り方
- 1
ジャガイモはレンジでやわらかくなるまで加熱する。皮をむく。
- 2
ジャガイモ、水50ccをミキサーにかけてなめらかにする。
- 3
牛乳、水を加えて混ぜ、好みのとろみ加減にする。塩で調味し、冷蔵庫で冷やす。
- 4
もう一度、味を確かめる。器に注ぎ、パセリなどを添える。
- 5
グラスに注いでトマトケチャップでかわいくデコレーション♪
-
コツ・ポイント
ジャガイモの大きさや種類によって水分量を加減してください。
似たレシピ
-
-
-
滑らか・濃厚！冷製じゃがいもビシソワーズ 滑らか・濃厚！冷製じゃがいもビシソワーズ
夏にばっちり美味しく食べる冷製スープ、じゃがいものビシソワーズです。じゃがいもの甘みとクリーミーな味がおいしいです！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18777846
