水菜とたくあんで冷奴♪
ゆきんこるる♪ @cook_40195106
たくあんが余ったらこんな冷奴はいかが？
このレシピの生い立ち
１５年くらい前に居酒屋で食べたメニューにこんな感じのものがあったのを思い出して作ってみました♪
水菜とたくあんで冷奴♪
たくあんが余ったらこんな冷奴はいかが？
このレシピの生い立ち
１５年くらい前に居酒屋で食べたメニューにこんな感じのものがあったのを思い出して作ってみました♪
作り方
- 1
豆腐はお好みの大きさにカット。我が家ではいつも１パックを６等分にして３人で２日に分けて食べています。
- 2
たくあんは短冊切りに。
水菜もたくあんくらいの長さにカットします。 - 3
1の上に2を適当に散らして乗せて、ポン酢をかけて完成♪
コツ・ポイント
コツは特にありません!
冷奴の大きさも、たくあんや水菜の分量もお好みでOK!!
たくあんが余ったら、たまにはこんな冷奴にして食べてみてくださいね(≧▽≦)
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