簡単♪いちじくジャム♪材料2つ

えみ工房 @cook_40188616
イチジクの美味しい季節
砂糖を入れて煮込むだけで美味しいジャムが出来上がります
このレシピの生い立ち
家にイチジクがたくさん採れたのでジャムにしました
あればレモン汁を入れるとよいのですが
なかったので砂糖のみ
それでも十分に美味しくできあがります
作り方
- 1
いちじくの皮を剥き鍋に入れます
上から砂糖をかけ
ヘラで潰して水分を出します - 2
混ぜながら中火にかけると水分が出てきます
- 3
好みのかたさになるまで
8分くらい煮込む出来上がりです
コツ・ポイント
緩めにして、イチジクソースとしてヨーグルトにかけても美味しいです
砂糖少なめにしてゼリーにしても美味しいです
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