残ったひやむぎのカレー炒め

emariema
emariema @cook_40141567

残ったひやむぎをちゃちゃっとカレー炒めにしました。
このレシピの生い立ち
残ったひやむぎをなんとか片付けようと思って作りました。

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材料

  1. ひやむぎ 80gくらい
  2. アスパラ(冷凍保存) 数本
  3. パプリカ(冷凍保存) 少し
  4. えのき 少し
  5. カレー粉 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. 豚肉 40gくらい
  9. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引いて豚肉を入れて炒めアスパラとえのき 赤パプリカをいれて炒めます

  2. 2

    いたまったらひやむぎを入れてまぜて塩コショウ カレー粉を入れて仕上げにめんつゆを入れて出来上がり

コツ・ポイント

ひやむぎはあまりまぜすぎないほおがいいです

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レシピ作者

emariema
emariema @cook_40141567
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だいたい目分量で味付けしてますw
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