簡単美味しい☆ゴーヤチャンプルー
yuchin5210 @cook_40061444
ウェイパーを使って簡単に美味しくできます！！夏バテ防止にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
夏バテ防止にぴったりのゴーヤを使って、誰でも簡単に美味しく作れるゴーヤチャンプルーです！
簡単美味しい☆ゴーヤチャンプルー
ウェイパーを使って簡単に美味しくできます！！夏バテ防止にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
夏バテ防止にぴったりのゴーヤを使って、誰でも簡単に美味しく作れるゴーヤチャンプルーです！
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り中のワタをスプーンでこそぎとり塩で揉んで水に10分つける。
- 2
ナス、豚肉は一口サイズに切る。
- 3
フライパンを熱し、豚肉、ナス、もやし、ゴーヤを炒める。
- 4
醤油、麺つゆ、ウェイパーを味見をしながら入れて適宜調節する。
- 5
別の小さいフライパンで卵をスクランブルエッグにする。（マヨネーズを混ぜて焼いてもフワフワしていい）
- 6
豆腐を2cmくらいに切る。
- 7
4のフライパンに卵、豆腐を入れてサッと混ぜて出来上がり！！
鰹節をかけても美味しい☆ -
コツ・ポイント
ウェイパーを入れると味が整います！和風ダシでは出ない美味しさが☆
似たレシピ
-
シンプルでおいしい！ゴーヤチャンプルー シンプルでおいしい！ゴーヤチャンプルー
ウェイパー以外はよくある材料！作り方もシンプルですが飽きない味です。ご飯にかけるとすすんじゃいますd(^_^o)
-
-
-
-
-
-
簡単！美味しい沖縄のゴーヤチャンプルー 簡単！美味しい沖縄のゴーヤチャンプルー
沖縄生活で覚えたゴーヤちゃんぷるーを簡単に味付けできるめんつゆで作りました。野菜たっぷりで夏バテ防止にどうぞ☆
kedamari11 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18781775
