♪水菜と油揚げのおひたし♪
kikicandy @cook_40154343
箸休めに丁度良いですよ( v^-゜)♪
冷奴の上に乗せても美味しいかったです(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
萎びた水菜を美味しく簡単に調理したかったので((o(^∇^)o))
♪水菜と油揚げのおひたし♪
箸休めに丁度良いですよ( v^-゜)♪
冷奴の上に乗せても美味しいかったです(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
萎びた水菜を美味しく簡単に調理したかったので((o(^∇^)o))
作り方
- 1
①水菜を綺麗に洗い３当分に切りビニール袋に入れ電子レンジで1分チンする。
- 2
②①に人参を入れ電子レンジで30秒チンしたら冷水に浸し冷えたら水気を取り食べやすい大きさに切る。
- 3
③油揚げの油抜きをして、食べやすい大きさに切ります。
- 4
④ボウルに①、②、③を入れ、本つゆと鰹節を入れ混ぜたら出来上がり( v^-゜)♪
コツ・ポイント
レンジでチンし過ぎに注意です(／▽＼)♪
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