茎めかぶとたこのコチュジャン和え
Sokan @cook_40180822
わかめのもと茎を加工した「茎めかぶ」と
タコの歯ごたえがよい、ほどよい酸味と辛味の和え物です。お酒のおつまみにおすすめ。
このレシピの生い立ち
スーパーやコンビニで手軽に手に入る素材菓子の「茎めかぶ」で手軽にもう一品！暑い夏におすすめです。https://www.sokan.jp/
茎めかぶとたこのコチュジャン和え
わかめのもと茎を加工した「茎めかぶ」と
タコの歯ごたえがよい、ほどよい酸味と辛味の和え物です。お酒のおつまみにおすすめ。
このレシピの生い立ち
スーパーやコンビニで手軽に手に入る素材菓子の「茎めかぶ」で手軽にもう一品！暑い夏におすすめです。https://www.sokan.jp/
作り方
- 1
タコは一口大に薄切りにします。
きゅうりは一口大に乱切りにして塩もみ後、水洗いします。
- 2
「やわらか三陸茎めかぶ うす塩味」はお好みで短くして下さい。
-
- 3
調味料（コチュジャン・砂糖・酢）を混ぜます。
- 4
①・②・③・いりごま（白）混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
きゅうりの水分をよく取ってから、調味料と
合わせるとおいしく出来上がります。
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