作り方
- 1
かぼちゃは皮の部分を取り除き1cm角くらいに切る。
- 2
容器(フードプロセッサーやスープ機)に牛乳、砂糖、かぼちゃを入れて、「なめらか」モードでスタート。
- 3
出来上がったらゼラチンを混ぜ容器にうつし、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
ゼラチンはゼライスを溶かさないで入れたが固まりました!
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