大根ときゅうりの辛子ドレッシングサラダ

☆あーちゃん!
☆あーちゃん! @cook_40193219

フレンチドレッシングに辛子を入れてみたら、ピリッと引き締まった味になりました。
このレシピの生い立ち
大根のフレンチドレッシングサラダにパンチを効かせたくて辛子を入れてみたら、美味しかった。

大根ときゅうりの辛子ドレッシングサラダ

フレンチドレッシングに辛子を入れてみたら、ピリッと引き締まった味になりました。
このレシピの生い立ち
大根のフレンチドレッシングサラダにパンチを効かせたくて辛子を入れてみたら、美味しかった。

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材料

  1. 大根 5㎝
  2. きゅうり 1本
  3. ロースハム 4枚
  4. ドレッシング
  5. サラダ油 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 練り辛子 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    きゅうりは5㎝長さに切る。
    大根、きゅうり共に1㎝厚さに縦に切り、繊維に沿って薄くスライスする。

  2. 2

    ロースハムは半分に切ってから5mm幅に切る。

  3. 3

    ドレッシングの材料を大きめのボールで合わせる。

  4. 4

    ドレッシングのボールに大根、きゅうり、ロースハムを入れて混ぜる。

  5. 5

    そのまま冷蔵庫で30分くらい休ませてから器に盛り付ける。

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☆あーちゃん!
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あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃から色々な料理を作っていたのですが、いつもテキトーだったので、時間ができたのを機に少しずつレシピにまとめてみようと思います。家族に好評のものを紹介します!
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