簡単！鶏ササミと生姜＆ゆかりの和風パスタ
マカロンリンロン @cook_40195708
鶏ササミと青じそと生姜のソースがよく合っていて簡単ですごく美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくてパッと思いついた味付けで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずはパスタを茹でる
- 2
パスタを茹でている間に鶏ササミ肉をレンジで火が通るまで温め、温め終わったら水に浸す。(水に浸した方が柔らかくなります。)
- 3
鶏ササミを食べやすい大きさにほぐして、青しそドレッシングと生ショウガを入れて混ぜます。
- 4
ネギを刻みます。
- 5
パスタが茹で上がったら先ほど作ったソースを和えて仕上げに刻んだネギとゆかりふりかけを掛けたら完成です。
コツ・ポイント
私は生姜が大好きなので大さじ1入れましたが大さじ1入れてしまうと生姜感がかなり強いので味を見ながら入れた方が良いかもしれません。
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