＊きゅうりのキムチ炒め＊

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happyspice
happyspice @cook_40073116

あと一品…と思った時におススメのおかずです！
このレシピの生い立ち
残っていたキムチを使いきるために出来上がったレシピです♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. キムチ お好み量
  3. 豚ひき肉 50g
  4. 長ネギ（小口切り） 1本
  5. ◎酒 大さじ２
  6. ◎みりん 小さじ１
  7. 中華コンソメ 小さじ1/2
  8. 白ゴマ 小さじ１/2
  9. 油 小さじ１

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め切りにしてコンソメをふり混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れてネギとひき肉を炒めて火が通ったら◎を加えて混ぜる。

  3. 3

    2にキムチと１を加えて味がなじんだら器に盛りゴマを飾って出来上がり！

コツ・ポイント

キムチが大きかったら食べやすい大きさに切ってね！

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レシピ作者

happyspice
happyspice @cook_40073116
に公開
気がついたら４人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな～❤＊（*^_^*）＊
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