カフェ風☆オムレツ

Dr.ネコアルク
Dr.ネコアルク @cook_40060939

コーヒー用クリームで作る、簡単オムレツです☆  オムライスにもなります(^ー^)
このレシピの生い立ち
コーヒー用クリームを生クリームの代用品にできないかな~と思ってやってみました#

カフェ風☆オムレツ

コーヒー用クリームで作る、簡単オムレツです☆  オムライスにもなります(^ー^)
このレシピの生い立ち
コーヒー用クリームを生クリームの代用品にできないかな~と思ってやってみました#

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 2個
  2. コーヒー用クリーム 3個(大さじ1杯分)
  3. ☆塩 少々
  4. ☆コショウ 少々
  5. サラダ油 大さじ1位
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りいれて、☆の材料3種を加えて、泡立て器で、よくかき混ぜる。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンにバターを入れて全体に広げたら、中火にし、1.を入れ、泡だて器で素早く半熟状になるまで混ぜる。

  3. 3

    濡れフキンの上で少し冷ましながら、フライ返しでフライパンの奥の方に寄せ、木の葉形に成形する。

  4. 4

    皿に盛り付けて、出来上がり!

コツ・ポイント

お皿に盛り付ける際には、フライパンを逆手で持ち、てこの原理で盛り付けると、上手くいきますよ(^0^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Dr.ネコアルク
Dr.ネコアルク @cook_40060939
に公開
皆さん、こんにちは!臨床分子栄養医学研究会認定医で医学博士のDr.ネコアルクです。地中海料理を食べるとあらゆる疾患を予防できる可能性があるという論文を読んで感銘を受け、地中海料理の条件を満たす料理を「地中海式#」という名前を冠して紹介しています。  最近は、食事で病気に負けない身体を作ることをモットーとする分子栄養学を勉強中です。(^^)
もっと読む

似たレシピ