作り方
- 1
熱したフライパンにやや多めの油、割りほぐした玉子をいれてふわふわたまごをつくっていったん取り出しておく
- 2
豚小間を炒めて
- 3
小ネギ・醤油・ごま油を合わせておきます
- 4
2にご飯を加え全体に焼くように炒めて3を加え1を加え味を見ながら調節（足りない時には塩コショウ）
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