☆さっぱり!水菜と油揚げのサラダ☆

M’skitchin
M’skitchin @cook_40160791

酸味がたまらない!?
おつまみにも食事にも!暑い夏にぴったりなサラダ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何となく作ってみたら美味しかった☆

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材料

二人分
  1. 水菜 半束
  2. 油揚げ 1枚
  3. 砂糖 ひとつまみ
  4. 醤油 小さじ2
  5. 小さじ1
  6. ごま 少々
  7. ごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    油揚げをトースターに入れ、焼き色が付くまで焼く。
    水菜を洗い、3~4cm幅に切る。

  2. 2

    ボールに調味料を入れ、混ぜ合わせておく。

  3. 3

    油揚げはこんがり焼けたら食べやすい大きさにカットする。

  4. 4

    2のボールに1の水菜・油揚げを入れ和える。

  5. 5

    味が馴染んだら、お皿に盛り白ゴマをふりかけ完成!

コツ・ポイント

特にありません!調味料をよく混ぜておくことくらいかな!?

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レシピ作者

M’skitchin
M’skitchin @cook_40160791
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