超簡単！美肌！いちじくジャム

Name: 超簡単！美肌！いちじくジャム
Yield: 5、6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちじく 5個; 砂糖 150cc

はじめてのつくれぽをする

速水ユウ @cook_40133127

手作りいちじくジャムで朝から女優さん気分‼️不老長寿の果物と呼ばれるいちじくはポリフェノールたっぷりで、整腸剤作用も！
このレシピの生い立ち
いちじくの鮮度がちょっと落ちたので、ジャムにしてみました‼️

調理師母レシピ参考改変！

認知症介護・予防コラム書いてます
「婆ちゃん！大阪の台風の日に外へ」
https://yu-hayami.site/tyhoon/

調理師母レシピ参考改変！

認知症介護・予防コラム書いてます
「婆ちゃん！大阪の台風の日に外へ」
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材料

5、6人分

いちじく 5個
砂糖 150cc

作り方

1

鍋に皮をむいたいちじくジャムと砂糖を入れて、弱火から中火で20～30分つぶしながら煮詰めていく
2

ジャム状になればできあがり

コツ・ポイント

・つぶしながら煮詰めていく

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レシピ作者

速水ユウ @cook_40133127

2018/08/30 03:37に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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