小松菜のからしみそ和え

桃色蒲公英 @cook_40175006
いつものおひたしに飽きたらどうぞ。
このレシピの生い立ち
この日、醤油系の味付けのメニューばかりの献立だったので、味噌を使いたいと思って。
作り方
- 1
小松菜を洗って、5㎝程度の長さに切る。
- 2
1を耐熱容器に入れて、レンジで加熱する。(500wで2〜3分)
- 3
★を合わせておく。
- 4
加熱した小松菜の水分を切って、3で和える。
コツ・ポイント
好みで、からしの量を加減してください。
加熱時間は2分だと茎がシャキシャキします。(自分にはちょうど良いです。)好みで調整してください。
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