トマトコンソメの食べるスープ
cookapo @cook_40123945
食欲がないときにも！夏におすすめ温かいスープ♪
このレシピの生い立ち
トマトが余ったので、スープにしました。クーラーで冷えた体も温まりますよ＼(^o^)／ もう少しコンソメを濃くして、スープスパゲティのスープにもどうぞ！
トマトコンソメの食べるスープ
食欲がないときにも！夏におすすめ温かいスープ♪
このレシピの生い立ち
トマトが余ったので、スープにしました。クーラーで冷えた体も温まりますよ＼(^o^)／ もう少しコンソメを濃くして、スープスパゲティのスープにもどうぞ！
作り方
- 1
トマトはヘタを取り、2センチ角程にカットします。もし、トマトの皮が気になるようなら湯剥きしてからカットしましょう。
- 2
ウィンナーも1本を３等分ほどにカットします。
- 3
トマトとウィンナーを鍋に入れ、水を加えます。
- 4
コンソメを加えて、中火にかけます。時々優しくかき混ぜてください。強くすると、トマトが崩れてしまいます(ToT)
- 5
少し沸騰してきたら、弱火にします。アクが出たらある程度は取りましょう♪
- 6
弱火にして、少し煮たら塩コショウで味を整えます。好みの味になったら完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
｢食べるスープ｣なので、具は大きめに切るのがおすすめです♪
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