【弁当男子】酸辣湯角煮と野菜サーディン炒
角田食堂 @cook_40178428
飲みすぎて買い物に行く暇もなく、流しの下を漁って出てくるのは保存食、ザ缶詰。ちょとのアレンジで豪華な弁当に。
このレシピの生い立ち
缶詰=酒呑。これ以上これ以下でもない組み合わせから即席で調理。
【弁当男子】酸辣湯角煮と野菜サーディン炒
飲みすぎて買い物に行く暇もなく、流しの下を漁って出てくるのは保存食、ザ缶詰。ちょとのアレンジで豪華な弁当に。
このレシピの生い立ち
缶詰=酒呑。これ以上これ以下でもない組み合わせから即席で調理。
作り方
- 1
①前日の準備
フライパンにごま油を適量入れ、ちぎったキャベツ投入。しんなりしてきたら玉ねぎもスライスし投入。油を回す。 -
- 2
①前日の準備〜続き〜
お土産にもらった角煮缶を投入。汁っけが多いので油は半分捨てる。軽く炒め煮。 -
- 3
①前日の準備〜続き〜
全体的に馴染んだら★を入れて軽く煮て完成。辣油や鷹の爪で辛味調整も可能。 -
- 4
①前日の準備〜続き〜
オリーブオイルを入れ、中火で玉ねぎ・パプリカ軽く炒める。 -
- 5
①前日の準備〜続き〜
オイルサーディンを投入し炒め和える。チリ味なので余計な味付け無。御飯セットし就寝。 -
- 6
②卵を焼く
今日はのり卵焼き。鍋はそのまま放置してたので温める。 -
- 7
③サーディンをレンチン
タッパにいれたサーディンにチーズをのせレンチン。御飯を盛り付け、梅干しのせて、おかずをつめれば -
- 8
完成
缶詰で簡単弁当出来上がり。弁当男子は缶詰重宝します。 -
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ゼロセブン -
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