エリンギとウィンナーの大蒜バター炒め

fumingg
fumingg @cook_40195842

あと一品に!
このレシピの生い立ち
洋食の晩ご飯で、あと一品欲しい時に作りました。

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材料

2人分
  1. エリンギ 2本
  2. ウィンナー 3本
  3. にんにく ひとかけ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. バター ひとスライス
  7. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    エリンギとウィンナーは乱切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルとみじん切りにした大蒜を入れて熱し、大蒜の香りがしてきたらエリンギとウィンナーをいれる。

  3. 3

    材料に火が通ったらバターを入れて溶かし、塩コショウで味付けをする。

  4. 4

    パセリをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

バターは香り付け程度で大丈夫。
出来上がったものにチーズをかけてオーブンやトースターでチーズが溶けるまで焼いてもおいしいです♪

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レシピ作者

fumingg
fumingg @cook_40195842
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