作り方
- 1
エリンギとウィンナーは乱切りにする。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルとみじん切りにした大蒜を入れて熱し、大蒜の香りがしてきたらエリンギとウィンナーをいれる。
- 3
材料に火が通ったらバターを入れて溶かし、塩コショウで味付けをする。
- 4
パセリをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
バターは香り付け程度で大丈夫。
出来上がったものにチーズをかけてオーブンやトースターでチーズが溶けるまで焼いてもおいしいです♪
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