宮保鶏丁(ごんばおじーでぃん)

鶏肉を大きめのサイコロ状に切り、○で下味をつけておく。
パプリカも四角く切る。
●を混ぜ合わせる。

フライパンに油をしき、鷹の爪を入れ香りが立ったら長ネギ・しょうが・にんにくを入れる。

長ネギが少し柔らかくなったら鶏肉を入れ、色が変わったらパプリカを入れ、●を入れる。

最後にピーナッツを入れて出来上がり。