梅干し漬けで使った赤紫蘇，捨てないで！太陽のパワーとフードプロセッサーがあれば，簡単にお手製のゆかりができます！

このレシピの生い立ち
梅干し漬けで使った赤紫蘇，そのままご飯にかけても美味しいですが，もっと美味しくする方法はないかと考えました。ちなみに，工程1の写真の左下に写っている赤い丸は梅干しです。梅酢から赤紫蘇を引き上げたら絡まって出てきました。