FP不要!ミキサーで簡単☆フムス

apple001 @cook_40050056
現地の方に教えてもらいました。材料は日本で代用できるものも書いてます。
このレシピの生い立ち
仲良しのユダヤ人の友人のママに教えてもらいました^^
作り方
- 1
☆をフードプロセッサーかミキサーにかけます。かなり固いので缶詰にある煮汁などを加えて調整して下さい。
- 2
オリーブ油と塩で調整し、出来上がりです。このフムスベースで冷凍保存すると、後で解凍してアレンジ出来ます。
- 3
【アレンジ】 ニンニク、パプリカなどでスパイシーに。固さがピーナッツバターくらいなので、少し緩めてディップにしたり。
- 4
【アレンジ2】 ファラフェル
フムスを丸めて油で揚げます。ミートボールみたいにしたらピタパンに野菜と挟み出来上がり。 - 5
↑結構難しいので、少し片栗粉いれてレンジでチンしてから揚げると型崩れしません。ファラフェルとは別の食感になりますが。
- 6
【アレンジ3】和風ムース
【1】の段階で取り分けたフムスを豆乳と生クリームでのばします。和風ムース風(きなこ・あんこ) - 7
※冷凍方法
ご飯を冷凍するように、ラップに包んで保存すると便利です。食べる朝の寝る前に出して自然解凍で。
コツ・ポイント
ミキサーでも出来ます。ただ、出来ればフードプロセッサー使ってください。白ごまペースト無い場合は、すりごま(白)でも感じは出ると思います。固さ調整は豆乳でも合います。
似たレシピ

フムス:ひよこ豆の簡単ディップ
10分でできるスピード前菜!


フープロ de フムス
ひよこ豆のペーストトルコのレシピを元にしています。食べきり安い分量です。


フムス
中東のスプレッド、フムスが家でもできる!圧力鍋でひよこ豆を煮て、材料と混ぜるだけ♪


フープロ簡単!ひよこ豆のフムス(低糖質)
タンパク質を豊富に含むヒヨコ豆と、ビタミンC以外の栄養素を全て含むゴマが主な材料でダイエット食としても食べられてます。


カナッペにひよこ豆のペースト★フムス
中近東の料理ですが最近欧米のマクロビやスローフードとしても大人気!パン、クラッカー、野菜スティックなどにたっぷりつけて!


アボガドホムス Hummus フムス
簡単、材料を入れてブレンダーするだけ。栄養価的に身体が喜ぶ!アンチエイジングやダイエット、ベジタリアンにはぴったり♬


簡単計量フムス 100g・大1・大1
中東の伝統料理と和のコラボ。ピタパンの代用で油揚げを添えて★


フムス なめらか濃厚ひよこ豆ディップ
たんぱく質・ミネラルや食物繊維を豊富に含む栄養価の高いひよこ豆。オリーブオイルはイタリア シチリア産の良質なものを使用


レモンジュースとクミンが決め手、フムス
フードプロセッサー要りますが、けっこう楽ちんです。


フムス〜ひよこ豆のディップ〜ミキサーで!
ひよこ豆を使った中東の伝統料理フムス☆ミキサーで一発☆シンプルな材料で、食べやすく仕上げました♬*


簡単フードプロセッサー1つで♡フムス
ねっとりお豆とゴマの風味が濃厚♪クミンでエキゾチックな味♡ディップやサンドイッチの具にしても♪


フムス
パンに塗ったり 野菜にディップしたり☆


白ゴマペーストでヘルシーフムス
腹持ちのいいヘルシーフムス!


フムス(ヒヨコ豆のペースト)
イスラエルで最も人気の高い料理の一つで、前菜、ディップとして、ピタやパンなどを漬して食べます。


パーティーにも!ひよこ豆のフムス
ゆで缶詰も手軽でいいけれど、乾燥豆から作ると風味も食感も格別!大好きな中東料理です。


フムスの野菜ディップ
ヘルシーなフムスで野菜ディップにしてみました!白ワインに合う!新陳代謝促進に脂肪燃焼も!


フムス(ガルバンゾーのディップ)
フードプロセッサーが無くても作れます。レモンがたっぷり入ったさっぱりフムスです。(写真上)


簡単美味しい♪フムス♡ひよこ豆のディップ
パンやクラッカーにつけたり、そのまま食べても美味しい♡作り置きも出来て便利♪人が集まるシーンにも大活躍♪


時短簡単ピリ辛フムス☆ひよこ豆のペースト
材料がそろっていれば、10分で完成する時短簡単でたんぱく質たっぷりの美味しくてヘルシーなパンに塗ると美味しいペースト!


フムス ヒヨコ豆のペースト 中東料理
ホンモスとも呼ばれ、中東全域で食べられるペーストです。にんにく味が食欲をそそります。多めに作って冷蔵庫で保存できます。


ひよこまめで松の実入り簡単フムス
買い置きのものだけでできる簡単前菜。伝統的な料理をすこしアレンジ。松の実で味と飾りでアクセントになります。パンが無ければクラッカーやお野菜のディップとしても


簡単フムス(ひよこ豆のディップ)
クミンとカルダモン入りの簡単で中東っぽい,ひよこ豆のディップ。野菜やチップスにつけたりサラダやお肉に添えていただきます。


究極フムス
おいしいフムスがあればおつまみもサンドイッチも私の機嫌も最高でも日本にはないよねじゃあ作ればいいじゃん!!


フムス〜ひよこ豆のペースト
中近東の伝統料理、ほんのりカレー風味のフムス。ヘルシーです。自宅にある食材で簡単に作れます。


中東旅行気分!簡単フムス
豆(特にひよこ豆のボソボ感)が苦手だったのにフムス美味しさには驚きましたスパイスが苦手のかたは無くても良いかと思います


レバノン料理 Hummusフムス
ミキサーひとつで材料を混ぜるだけ。ものの数十秒でできあがりです。


フムス(Humms)〜おいしい朝ごはん
イギリスではスーパーで手軽に買えたフムス。簡単に作れることがわかって、我が家の朝ごはんの定番となってます。


ひよこ豆のフムス
中東の伝統料理です。野菜やクラッカーで頂きます。


スパイス入りヒヨコ豆のディップ(フムス)
白胡麻ペーストは使わずにオリーブオイルだけでさっぱりと仕上げ、スパイスとハーブを加えて風味を出しました。


簡単パーティー持ち寄りレシピ フムス
中東の豆料理ホモス。ヘルシーでとっても簡単に作れちゃう。バケットなどを添え女子会、ママ会パーティーのお手持ちにぴったり!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18790317